ज़ायका उत्तराखंड का : ऐसे तैयार होती है आपकी मनपसंद ‘बाल मिठाई’

अल्मोड़ा [उत्तराखंड पोस्ट ब्यूरो] कुमाऊं का सांस्कृतिक शहर अल्मोड़ा तीनों चीजों के लिए जाना जाता है। ये हैं – बाल (बाल मिठाई), माल (माल रोड) और पटाल (पटाल पत्थर)। यानी उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र की सबसे प्रसिद्ध मिठाई बाल मिठाई ही है। तो आज हम ‘उत्तराखंड का ज़ायका’ में आपको बाल मिठाई की रेसिपी बता रहे हैं। यह … Continue reading ज़ायका उत्तराखंड का : ऐसे तैयार होती है आपकी मनपसंद ‘बाल मिठाई’