नई दिल्ली (उत्तराखंड पोस्ट) भारत में खासकर उत्तर भारत में लोग आलू-बैंगन की सब्जी भी चाव से खाते हैं। उत्तर भारत में तो लगभग सभी ढाबा, रेस्तरां और होटलों में आलू-बैंगन की सब्जी मिल जाती है लेकिन हाल ही में पारंपरिक भोजन को रेटिंग देने वाली वेबसाइट TasteAtlas ने एक लिस्ट जारी की है।

इस लिस्ट में दुनिया के 100 सबसे खराब व्यंजनों को शामिल किया गया है। आलू-बैंगन को इस लिस्ट में 60वें स्थान पर रखा गया है। आलू-बैंगन की सब्जी को 5 में से 2.7 रेटिंग दी गई है।

TasteAtlas द्वारा जारी इस लिस्ट में आलू और बैंगन से तैयार सब्जी को 60वें स्थान पर रखा गया है। हालांकि, रिपोर्ट में इस व्यंजन को सरल और स्वादिष्ट भी बताया गया है, जो आमतौर पर उत्तर भारत में लंच में खाया जाता है। इस सब्जी को तैयार करने में शामिल पदार्थ में प्याज, टमाटर और विभिन्न मसालों को भी रखा गया है।

TasteAtlas ने भले ही इस डिश को 5 में से 2.7 रेटिंग दी हो, लेकिन सोशल मीडिया पर ज्यादातर लोग इस लिस्ट को देखकर हैरान हैं। फूड ब्लॉगिंग ग्रुप फूडकर्स के प्रभजोत सिंह का कहना है कि मैं बस इतना ही कह सकता हूं कि राजा का दिल टूट गया है।

बैंगन को एक तरह से सब्जियों का राजा भी कहा जाता है और पूरे उत्तर भारत में लगभग सभी ढाबा, रेस्तरां और होटलों में बनाया जाता है। उन्होंने यह भी कहा कि इस लिस्ट को चयन करने में शामिल जूरी मेंबर्स को भारत आना चाहिए और असली आलू बैंगन का स्वाद एक बार जरूर चखना चाहिए।

100 worst-rated dishes in 2023. Find out at the link why people are horrified by this food: https://t.co/54bUr7V1aV pic.twitter.com/8XhBzBcFMr

— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 31, 2023

 

TasteAtlas के अनुसार दुनिया की टॉप 10 खराब डिश-

व्यंजन- देश- रेटिंग

हकराल- आइसलैंड- 1.8

रेमेन बर्गर- अमेरिका- 1.9

येरुशलमी कुगेल- इजरायल-2.0

kalvsylta- स्वीडन- 2.2

स्कैलंड्रौसिस- लातविया- 2.2

चैपलेले- चिली- 2.2

कैल्सक्रोव- स्वीडन- 2.2

Bocadillo de carne de caballo- स्पेन- 2.3

मार्माइट और चिप सैंडविच-  न्यूजीलैंड- 2.3

रयिनिमाक्कारा- फिनलैंड- 2.3